Προτού ακόμη τα κοκτέιλ γίνουν μόδα στην πόλη και κάθε μπαρ που σέβεται τον εαυτό του διαφημίσει λίστα με πρωτότυπους συνδυασμούς, ένα μαγαζί δίπλα στην Ακρόπολη είχε ήδη κάνει τη διαφορά. Ακριβώς πριν από τρία χρόνια, τον Οκτώβριο του 2013, ένα γκαράζ που πουλούσε ανταλλακτικά μεταμορφώθηκε σε έναν πολυχώρο που από τη στιγμή που τον επισκεπτόσουν ένιωθες σαν στο σπίτι σου. 

 Αυτή ήταν και η επιθυμία του ιδιοκτήτη: να μην υπάρχουν πελάτες αλλά φιλοξενούμενοι, να μην υπάρχουν υπάλληλοι αλλά συνεργάτες. Και φυσικά αυτό έγινε πράξη από όλη την ομάδα.

 Το πιο σημαντικό όμως στο συγκεκριμένο μαγαζί είναι το concept που εξαρχής υιοθετήθηκε και διατηρείται μέχρι και σήμερα. Το «Hitchcocktales» είναι ό,τι δηλώνει το όνομά του. Ή μάλλον είναι πολύ περισσότερα από αυτό. 

 Ένας χώρος μυστηρίου, ένα μπαρ στο οποίο περιμένεις πάντα μια έκπληξη, ένα στέκι στο οποίο είναι αδύνατο να αντισταθείς. Είτε είσαι φαν του Χίτσκοκ είτε όχι, είτε έχεις δει δεκάδες φορές το «Ψυχώ» και τα «Πουλιά» είτε όχι, σίγουρα θα εκτιμήσεις το καλλιτεχνικό πνεύμα αλλά και την κινηματογραφική αισθητική του χώρου. 

Η λίστα με τα κοκτέιλ βασίζεται στη χιτσκοκική φιλμογραφία όσον αφορά τα ονόματα αλλά και στα συστατικά των ποτών. Και πάντα μπορείς να παίξεις το secret κοκτέιλ και, αν βρεις τα συστατικά, να κερδίσεις άλλο ένα. Και κάτι ακόμα πιο πρωτότυπο: Εδώ και λίγο καιρό το μαγαζί έχει δημιουργήσει μια ειδική λίστα με κοκτέιλ, που καλύπτει κάθε προτίμηση.

 Λες στους bartenders τα συστατικά που σου αρέσουν περισσότερο και εκείνοι είναι πρόθυμοι να τα συνδυάσουν με τον καλύτερο τρόπο και να φτιάξουν ένα κοκτέιλ μόνο για σένα. Αν μάλιστα σου αρέσει, γράφεις στο μαγικό τετράδιο τη συνταγή σου, δίνεις το όνομα που θέλεις και την υπογράφεις.

  Έτσι όλοι οι πελάτες θα δουν την προτίμησή σου και θα ακολουθήσουν την ιδέα σου. Όσο για σένα, όποτε πηγαίνεις στο «Hitchcocktales» θα έχεις το δικό σου ποτό να σε περιμένει. 

 Εκτός από τα παραπάνω, έχεις τη δυνατότητα να συνδυάσεις το ποτό σου με finger food ή να επιλέξεις ένα γεύμα/δείπνο από τη διεθνή κουζίνα. Και βέβαια μπορείς να ενημερωθείς από τη σελίδα τους στο facebook για τις θεατρικές παραστάσεις, για τα live και τα event που διοργανώνονται. 

 Info

Πορινού 10, Μακρυγιάννη (κοντά στο σταθμό του μετρό Ακρόπολη)

τηλ. 210 9210023

https://www.facebook.com/pages/Hitchcocktales/451068985059008 

φωτογραφίες Βαγγέλης Αγγελόπουλος